Dieta bezglutenowa stała się w ostatnich latach coraz bardziej popularna. A wszystko to za sprawą glutenu, który dla coraz większej liczby osób jest substancją alergizującą. Poza oczywistymi korzyściami, jakie niesie ze sobą dieta bezglutenowa trzeba zadać sobie pytanie o jej wpływ na jeli
Czytaj dalej