Jakie są objawy niedoboru witaminy C?

Witamina C jest dla ludzkiego organizmu bardzo ważna. Niestety organizm nie potrafi samodzielnie jej wytwarzać, dlatego musimy dostarczać ją regularnie wraz z pożywieniem lub suplementować. Niedobór tego cennego związku może prowadzić do wielu niepokojących dolegliwości, które często są bagatelizowane lub mylone z innymi schorzeniami. Na co zwrócić uwagę?

Warto pamiętać, że objawy niedoboru witaminy C mogą rozwijać się stopniowo i przez długi czas pozostawać niespecyficzne. Z tego względu często nie są od razu kojarzone z niedostateczną podażą kwasu askorbinowego.

Niedobór witaminy C – objawy

Pierwszymi oznakami niedoboru witaminy C są często ogólne osłabienie i zmęczenie, które nie ustępują pomimo odpoczynku. Bardzo charakterystycznym objawem jest krwawienie dziąseł, które może występować spontanicznie lub podczas szczotkowania zębów. Dziąsła stają się opuchnięte, czerwone i nadmiernie wrażliwe. To tzw. szkorbut, który pojawia się, kiedy niedobory witaminy C są naprawdę wysokie (sprawdź np. Omni Vital Witamina C 1000mg) od nowej polskiej marki Omni Vital, którą opisywaliśmy w tym artykule.

Kolejnym widocznym symptomem, jaki powoduje niedobór witaminy C, są problemy ze skórą. Może pojawić się suchość, szorstkość oraz utrata elastyczności. Skóra wolniej się regeneruje i traci zdrowy wygląd. Dodatkowo niedobór witaminy C może wyraźnie wydłużać czas gojenia się ran, nawet tych drobnych. Wynika to z faktu, że witamina C bierze udział w syntezie kolagenu – kluczowego białka strukturalnego skóry.

Niedobory witaminy C wpływają także na funkcjonowanie układu odpornościowego. Osoby z niedostatecznym poziomem tej witaminy częściej chorują na infekcje, a przeziębienia mają u nich cięższy i dłuższy przebieg. Mogą pojawić się również bóle mięśni i stawów, które bywają mylone z dolegliwościami reumatycznymi.

W kontekście niedoborów warto poszerzyć wiedzę także o innych kluczowych mikroskładnikach, takich jak witamina B12 – skutki niedoboru oraz nadmiaru kobalaminy, ponieważ objawy niedoborów różnych witamin mogą się częściowo pokrywać.

Kto jest najbardziej narażony na niedobór witaminy C?

Pewne grupy osób są szczególnie podatne na powstanie niedoboru witaminy C. Do najważniejszych należą palacze, ponieważ nikotyna zwiększa zapotrzebowanie organizmu na tę witaminę i przyspiesza jej metabolizm (sprawdź dostępne leki na rzucanie palenia).

Kolejną grupą są osoby starsze – głównie ze względu na uboższą dietę oraz gorsze wchłanianie składników odżywczych. Seniorzy często ograniczają spożycie świeżych warzyw i owoców, które są głównym źródłem witaminy C. Narażone są także osoby nadużywające alkoholu, ponieważ zaburza on wchłanianie witaminy C z przewodu pokarmowego i zwiększa jej wydalanie.

Niedobór witaminy C może dotyczyć również osób z chorobami przewodu pokarmowego, zaburzeniami wchłaniania oraz tych stosujących restrykcyjne diety eliminacyjne. Kobiety w ciąży i karmiące piersią mają zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C, dlatego bez odpowiedniej podaży może u nich szybciej dojść do niedoboru.

Witamina C – co koniecznie musisz wiedzieć?

Witamina C, czyli kwas askorbinowy, jest witaminą rozpuszczalną w wodzie i pełni wiele istotnych funkcji w organizmie. Jest silnym antyoksydantem, który chroni komórki przed stresem oksydacyjnym. Odpowiada za syntezę kolagenu, wspiera zdrowie skóry, naczyń krwionośnych, kości i chrząstek. Bez niej procesy regeneracji i gojenia ran przebiegają znacznie wolniej.

Witamina C wspomaga także układ odpornościowy, zwiększając aktywność leukocytów i wspierając naturalne mechanizmy obronne organizmu (zobacz również leki na przeziębienie i grypę). Ponadto poprawia wchłanianie żelaza pochodzenia roślinnego, co ma znaczenie m.in. dla osób na dietach roślinnych.

Jeśli chcesz pogłębić temat, warto zapoznać się z artykułem Witamina C – kompendium wiedzy o kwasie askorbinowym oraz omówieniem popularnych mitów w tekście Witamina C lewoskrętna – fakty i mity.

Najlepszymi źródłami witaminy C są świeże owoce i warzywa, takie jak cytrusy, kiwi, truskawki, papryka, brokuły, brukselka i natka pietruszki. Należy pamiętać, że witamina C jest wrażliwa na wysoką temperaturę i długą obróbkę kulinarną.

Zalecane dzienne spożycie witaminy C dla dorosłych wynosi około 75 mg dla kobiet i 90 mg dla mężczyzn. W okresach zwiększonego zapotrzebowania, takich jak infekcje, stres czy intensywny wysiłek fizyczny, dawki te mogą być wyższe. Nadmiar witaminy C jest zwykle wydalany z moczem.

Dla zachowania równowagi organizmu warto zwracać uwagę także na inne witaminy, takie jak witamina D3 – witamina słońca, witamina E – zastosowania witaminy młodości oraz witamina K – gdzie występuje i jakie są objawy jej niedoboru.

Podsumowanie

Niedobór witaminy C objawia się osłabieniem, krwawieniem dziąseł, problemami skórnymi i obniżoną odpornością. Szczególnie narażone są osoby palące, starsze oraz stosujące restrykcyjne diety. Regularne spożywanie świeżych warzyw i owoców oraz świadome dbanie o dietę to skuteczny sposób na utrzymanie prawidłowego poziomu witaminy C i wsparcie zdrowia organizmu.

Sprawdź również: suplementy diety marki Omni Vital